Joghurtdressing
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Joghurtdressing

Zutaten:

1 Msp. Salz
2 EL weißer Balsamico
3 EL Olivenöl
1 kleine Koblauchzehe
½
TL Dill
½ TL Thymian
1 Msp. Pfeffer
 
125 g Joghurt


Zubereitung:

Aus Öl, Essig und Salz eine Vinaigrette herstellen. Den Knoblauch durchpressen und mit den Gewürzen unter die Vinaigrette mischen. Das Ganze mit dem Joghurt verrühren.

Als geschmackliche Variante kann man auch 1 EL Olivenöl durch 1 EL Ketchup ersetzen.