Cevapcici
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Cevapcici

Zutaten:

600 g Faschiertes (Rind oder gemischt)
1 TL Salz
1 TL Pfeffer
1 TL Muskat
2 TL Paprika
1 Knoblauchzehe
1 TL Majoran
3 EL Semmelbrösel
1 Ei
Olivenöl


Zubereitung:

Faschiertes mit Gewürzen und Brösel gut vermengen. Kleine Röllchen formen und in heißem Öl braten bzw. mit Öl bestreichen und grillen.