Korianderdressing
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Korianderdressing

Zutaten:

3 EL Olivenöl
2 EL Balsamico-Essig
2 EL Wasser
1 Msp. Salz
1 TL Pfeffer
2 Knoblauchzehen
1 TL Petersilie
1 Msp. gemahlener Koriander


Zubereitung:

Aus Öl, Essig, Wasser, Salz und Pfeffer eine Vinaigrette herstellen. Den Knoblauch durchpressen und mit der Petersilie und dem Koriander über den Salat geben.