Schwarzer Kirschkuchen
Zutaten:
250 g Zucker125 g Butter oder Margarine
4 Eier
125 g Mehl
125 g Haselnüsse, gerieben
1 kleine Tafel Blockschokolade, gerieben
1 TL Zimt
2 gestrichene TL Backpulver
1 Glas Kirschen
Zubereitung:
Alle Teigzutaten zu einem Rührkuchen verarbeiten und in eine Springform einfüllen. Kirschen auf dem Teig gleichmäßig verteilen.
Bei 150 °C Umluft (oder bei 175 °C Ober- und Unterhitze) ca. 40 – 45 min backen.