Marmorgugelhupf

Zubereitung:

Fett schaumig rühren, Zucker und Eier hinzugeben. Das mit Backpulver vermengte Mehl nach und nach zugeben, sodass der Teig zähflüssig wird.

Etwa die Hälfte des Teiges wird in eine Gugelhupf-Form gefüllt. Unter den Rest des Teiges wird der Kakao gemischt und über den hellen Teig gegeben. Mit einer Gabel noch Muster machen und bei 200 °C so lange backen, bis der Kuchen aufgerissen ist. Dann bei 150 °C fertig backen.